Baked Mustard-Covered Fish Fillet

# Aprende a preparar filete de pescado al horno con mostaza

Si estás buscando recetas de cocina fáciles y deliciosas, no te pierdas esta receta de pescado a la mostaza. En este video, nuestra chef Sonia Ortiz te muestra cómo preparar un pescado al horno con mostaza y mantequilla que no solo es fácil de hacer, sino también saludable y muy rico.

## Ingredientes
– 6 filetes de pescado (puede ser el de tu preferencia)
– 1 limón
– Papel aluminio
– 5 ramitas de perejil
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de mostaza dijon (puede ser la que tengas o prefieras)
– 90 gramos de mantequilla

## Preparación
1. Salpimenta los filetes por ambos lados y colócalos en un refractario.
2. Mezcla en un tazón la mostaza, la mitad de la mantequilla derretida, la cucharada de jugo de limón y el perejil picado. Sazona con sal y pimienta y revuelve muy bien.
3. Juntamos cada filete con la mitad de la mantequilla restante. Agrega la mezcla de mostaza sobre cada filete.
4. Hornea a 350 grados Fahrenheit durante 5 minutos. Retira del horno, agrega la mezcla de mostaza y hornea por otros 10 minutos.
5. Sirve caliente y ¡disfruta!

¿Quieres imprimir la receta? Encuéntrala en el sitio web de [Cocina y Comparte](http://cocinaycomparte.com/recipes/pescado-a-la-mostaza–2). También puedes ver el video en [inglés](http://youtu.be/APyQwWZd40Y) para que tus amigos de habla inglesa puedan disfrutar de esta delicia mexicana.

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Aprende a preparar filete de pescado al horno con esta receta de pescado a la mostaza.
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Paulina Ortiz