Chicken in Creamy Mushroom Sauce

[gpt3]Rewrite the description for a YouTube video and optimizing it for SEO. Use Markdown, paragraphs and authority links for source. You’re given the original video description: Quieres hacer algo diferente con su pechuga de pollo? Hoy dia les enseno como hacer un riquísimo Pollo en Salsa Champiñones, SUPER CREMOSA, con una receta facil y rapida!

Mi Pagina Web con todos mis ingredientes: https://www.ceciliatupac.com/post/pollo-en-salsa-de-championes

#recetas #pollo #champiñones

Ingredientes:

1/2 Pechuga de Pollo
400 gr de champiñones
250 ml de crema de leche
60 ml de vino blanco
3 dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharada de aceite de oliva
125 ml de caldo de pollo (o verduras)
30g de queso parmesano o cheddar
Sal, Pimienta, Perejil y Oregano al gusto

Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac, a set of keywords/tags associated with the video: pollo con champinones,pollo en salsa de champinones,pollo en salsa cremosa,pollo en salsa de crema de leche,receta de pollo cremoso,pollo strogonoff, and a full transcript of the video itself: Estás buscando sorprender a tus comensales con un plato super delicioso y fácil hoy día vamos a preparar una pechuga de pollo en salsa de champiñones que queda buenísima para cualquier evento también te voy a enseñar la cocción Perfecta de una pechuga de pollo a la sartén y luego al horno [Música]

Bienvenidos cocineros una vez más para hacer este plato vamos a comenzar salpimentando ya saben que la sal y la pimienta es al gusto de cada uno si ustedes les gusta darle más color a la pechuga o un toque más especial en este momento pueden agregarle hierbas finas

Ya sea Romero orégano o también páprika o cúrcuma si quieren darle un color rojito o amarillito luego de condimentar las pechugas vamos a pasarla por un poco de harina Recuerden que la harina que yo estoy usando es de todo uso o sea que no tiene el polvo de hornear incluido vamos

A colocar lentamente y sobar con nuestros deditos por delante y por detrás de la pechuga si ustedes desean usar otro tipo de carne Les recomiendo que lo hagan con pescado porque salsa de champiñones con pescado queda también buenísimo Ahora sí reservamos las pechugas de pollo y vamos a cortar los

Champiñones lo que yo hago para cortar champiñones es quitarle el tronquito que tienen dentro hay personas que les gusta usarlo pero por estética me gusta quitarlo ahora podemos cortar en láminas también en cuartos o si desean pueden ir enteros en una sartén vamos a colocar un chorro

De aceite vegetal o aceite de oliva y vamos a sellar nuestras pechugas de pollo por aproximadamente unos 5 minutos por lado [Música] luego de haber sellado por unos 5 minutos a fuego medio bajo vamos a voltearlo lo mismo vamos a hacer con la otra pechuga si ustedes usan pescado yo

Simplemente le daría un minutito por cada lado y obviamente vamos a colocar la piel del pescado primero y luego ya freír por la otra parte luego de sellar el pollo por ambas partes lo voy a llevar una bandeja y vamos a meterlo un horno precalentado a 180 grados por

Alrededor de unos 20 minutos y en esta misma sartén vamos a agregarle un poquito más de aceite y vamos a hacer nuestro aderezo para eso yo estoy colocando cebolla blanca y voy a cocinarlo por aproximadamente unos 7 minutos a fuego medio alto para que así la cebolla bote todos sus azúcares y

Quede delicioso luego vamos a añadirle la pasta de ajo que si quieren aprender a hacer esta receta lo encuentran en mis videos anteriores como también otras recetas buenísimas de comida peruana comida latina y otro tipos de curinarias yo siempre al Añadir el ajo en pasta minimizo el fuego ya que el ajo suele

Quemarse muy rápido entonces Les recomiendo para los que no tienen experiencia que también muevan mucho el ajo para que así no se les queme ahora estoy añadiendo los champiñones y aquí también le voy a agregar un poquito de lo que es la mantequilla para darle un toquecito de sabor

Esta salsa de champiñones se caracteriza por ser cremosa en realidad se siente muchísima la mantequilla si ustedes son veganos pueden agregarle una mantequilla que tenga base de soya o también de coco queda muy bien si quieren hacer ese tipo de salsas y sorprender a sus amigos o familiares [Música]

Vamos a esperar que la mantequilla se derrita completamente para luego agregarle el vino blanco si ustedes no tienen vino blanco quizás le pueden agregar un chorrito de lo que es el vinagre blanco pero solamente un poquito porque puede ser demasiado ácido otros reemplazos puede ser vodka pisco coñac etcétera

Otro dato es que cuando ustedes usen algún tipo de alcohol tienen que dejarlo evaporar aproximadamente unos 2 a 3 minutos [Música] aquí mismo ustedes pueden agregarle un poco más de pimienta negra sal páprika orégano el condimento que ustedes crean que va a ir con este champiñón en mi

Caso solamente pimienta y sal y por supuesto un toque de caldo de pollo que va a realzar el sabor de esta salsa si son vegetarianos o veganos pueden agregarle un poco de caldo de verduras simplemente sancochan un poco de apio zanahoria también puede incluir champiñones o algas marinas para que

Nuestra salsa sea más sabrosa Este es el secretito agregarle la crema de leche o la Nata como le conocen en otros países y si están en otros países como Estados Unidos también partes de Europa Oceanía etcétera se le conoce como Double cream como yo soy fanática del orégano yo

Siempre le agrego este ingrediente a todas las salsas en especial a la salsa de champiñones simplemente le estoy colocando un poquitito ya saben que la receta escrita siempre está en la cajita de descripción de todos mis vídeos o en mi página web Cecilia tupac.com vamos a dejar esa salsa reducir un poquito y

Luego le vamos a agregar nuevamente las pechugas de pollo Recuerden que esto ya ha sido cocinado en el horno Así que simplemente le vamos a dar unos dos a tres minutitos más no mucho porque no queremos que se nos sequen por dentro si te gusta una salsa más ligera como la

Que estás observando en la sartén puedes de apagar el fuego y dejarlo tal cual Pero si te gusta una salsa más cremosa como a mí cocinalo esos minutitos que he mencionado y miren cómo va quedando está súper cremoso y créanme que si ustedes estuvieran aquí en la cocina conmigo

Estarían oliendo esta maravilla que está quedando súper delicioso ahora sí le voy a agregar un poco más de queso en mi caso lo estoy agregando el queso cheddar para hacerlo incluso más cremoso y sabroso puedes agregarle también queso parmesano o queso mozzarella vamos a dejar esto cocinar por unos 30 segundos

Si deseas puedes agregarle el perejil picado Pero yo lo voy a agregar al final para decorar yo voy a acompañar este plato con espárragos Así que lo que voy a hacer es derretir un poquito de mantequilla también puede ser con aceite de oliva o aceite vegetal y vamos a cocinar los

Espárragos en esta sartén si ustedes quieren pueden acompañarlo con papas con arroz otros vegetales como espinacas también brócoli quedan excelentes ahora los espárragos yo le voy a cocinar por aproximadamente unos 6 a 8 minutos si te gusta menos cocinado te recomiendo unos 5 minutitos y si quieres súper cocinado

8 minutos máximo porque si no luego cambian de color y no queda muy bien ya tenemos el plato listo y así ha quedado este pollo en salsa de champiñones créanme que este plato no tiene Pierre a todos le va a encantar y si se animan a prepararlo no olviden

Etiquetarme En mi Instagram que estoy como Cecilia Tupac o también en Facebook cuídense mucho y nos vemos en otra receta deliciosa también Déjenme Like si les gustó el vídeo nos vemos Chau [Música] .
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Quieres hacer algo diferente con su pechuga de pollo? Hoy dia les enseno como hacer un riquísimo Pollo en Salsa Champiñones, SUPER CREMOSA, con una receta facil y rapida!

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#recetas #pollo #champiñones

Ingredientes:

1/2 Pechuga de Pollo
400 gr de champiñones
250 ml de crema de leche
60 ml de vino blanco
3 dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharada de aceite de oliva
125 ml de caldo de pollo (o verduras)
30g de queso parmesano o cheddar
Sal, Pimienta, Perejil y Oregano al gusto

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Paulina Ortiz