MÁS DEL 50% ES MANZANA, POCO BODORRIO SIN HORNEAR

# Healthy Tatin Cake Recipe with Less Sugar and No Butter or Oil

If you love Tatin cake but want a healthier option, you’ll love this delicious and easy-to-make recipe with less sugar and no butter or oil. In this video, I’ll show you how to make a juicy, nutritious, and affordable Tatin cake without an oven using a regular pan or mold.

## Ingredients
* 140 g of unbleached flour
* 85 g of sifted oat flour
* 1 1/2 tablespoon of sugar
* 1/2 teaspoon of baking powder
* 1/4 teaspoon of salt
* 1/2 teaspoon cinnamon
* 1 teaspoon vanilla
* 3 medium apples, thickly sliced
* Juice of 1 lemon
* 1 1/2 tablespoon butter
* 1/2 cup of water
* 1 tablespoon of cornstarch
* 1/2 teaspoon of sugar
* 1/2 teaspoon ground cinnamon

## Instructions
1. Grease the paper on the sides of the mold and add the sliced apples.
2. Add the juice of a lemon, butter, water, 1 tablespoon of cornstarch, 1/2 teaspoon sugar, and 1/2 teaspoon of ground cinnamon to a pan.
3. Cook over low heat and keep stirring. Add the apple and cook for 2 more minutes.
4. Turn off the heat and reserve.
5. In the blender, mix oat flour, milk, an egg, a pinch of salt, cinnamon, 1 1/2 tablespoon of sugar, and vanilla for 2 minutes at maximum speed.
6. Add 2 tablespoons of cornstarch and blend for 30 seconds.
7. Mix in 1/2 teaspoon of baking powder and mix well.
8. Pour the mixture over the apples and bake for 30-40 minutes in a pan or 335°F in an oven.

This delicious Tatin cake is juicy, nutritious, and easy to make. Plus, it’s a healthier option with fewer calories and less sugar and fats than the original version.

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## References

[1] Louren Free. (2021, May 29). Healthy Tatin Cake Recipe with Less Sugar and No Butter or Oil. [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=0uEc8Iz3FU4

ESTA DELICIOSA TARTA NO LE PIDE NADA A LA VERSION ORIGINAL, TIENE MENOS DE DOS CUCHARDAS DE AZUCAR Y CERO MANTEQUILLA O ACEITES Y ES MUY FACIL Y ECONOMICA, EN ESTE VIDEO LES EN ENSEÑO A HACER LA TARTA SIN HORNO Y EN UN MOLDE NORMAL DE HORNO PERO TAMBIEN PUEDES HORNEAR, QUEDA JUGOSA CON MUCHA MANZANA Y CON UN SABOR ESPECTACULAR, ESPERO LA RECETA SEA DE SU AGRADO Y COMPARTAN MI VIDEO CON SUS CONOCIDOS POR LAS REDES SOCIALES LO AGRADEZCO DE CORAZON, DIOS CON USTEDES
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EQUIVALENCIAS GENERALES:

LA TAZA QUE USO ES DE 237 ML =
HARINA DE TRIGO PANIFICABLE SIN CERNIR 140 GR
HARINA DE AVENA CERNIDA 85 GR
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1 CUCHARADA = 15 ML
1 CUCHARADITA = 5 ML
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LA LISTA DE INGREDIENTES ESTA EN EL VIDEO si te parece que explico lento es por respeto ya que no todos tenemos las mismas habilidades, gracias por tu comprensión

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Laura Laurens