The World’s Largest Gummy Hamburger | Mis Pastelitos

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**HAMBURGUESA GIGANTE DE GOMITA | MIS PASTELITOS**

En este video, te mostraré cómo hacer una hamburguesa gigante de gomita. ¡Es algo loco que nunca hemos intentado antes! Sigue el experimento conmigo y descubre si logramos hacer la hamburguesa más grande.

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Transcripción completa del video:

[Música] Hola, ¿cómo están el día de hoy? Aquí en el canal vamos a hacer algo muy loco. Nunca lo hemos hecho, nunca nos hemos atrevido a siquiera llegarle a los talones a lo que queremos hacer. Hoy vamos a intentar hacer una gomita súper gigante en forma de hamburguesa. Pero cuando estoy diciendo gigante, en realidad, es muy gigante. Estoy diciendo que lo vamos a intentar, a todo el experimento. Así que quédate viendo este video y experimenta conmigo a ver si es que nos sale nuestra súper hamburguesa gigante.

Empecemos con este experimento. Por aquí vamos a poner 4 litros de agua en una olla gigante. La que tengan ahí, la olla de la abuelita. Vamos a poner todo un litro de leche. Muy bien, ya desde ahorita es todo un experimento. Está todo líquido porque mientras esto deja que hierva, voy a agregar 300 gramos, casi toda la bolsa. 300 gramos de granadina. Le tengo que agregar un poquito de agua para hidratarla. Hasta ahí. La vamos a mezclar.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Aquí, ok, lo voy a dejar aquí hidratando. Ok, ahora voy a agregar nada más y nada menos que 14, sí, 14 gelatinas sabor piña. Para hacerlo, esto ya hirvió, entonces tiene que estar calentito para que sea para disolver bien toda la piña. Muchos son muchas.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Y para que nos pinte un poquito más de color pan, le vamos a agregar 4 gelatinas sabor naranja. Para que esté entre amarillo/naranja, color pan. Es como que es demasiado, muy mucho aquí. Nomás vamos a mezclar para que vean cómo se va a convertir en color pan de repente.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Como es nuestro pan de arriba, necesitamos un bol gigante así como este, para que nuestro pan salga también ovalado. Le puse un poco de aceite para que no se vaya a pegar nada, y después le agregué toda la mezcla que ya no estaba caliente.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Ahora, para el pan de abajo de nuestra hamburguesa, hice exactamente lo mismo. Sólo que necesité un molde gigante para pastel, como este, para que quede un poco más plano. Solamente que le puse aceite primero y le agregué exactamente las mismas cantidades del otro pan. Hice exactamente lo mismo.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Ahora, para la carne, necesitamos 18 paquetes de gelatina sabor coco. Puse a hervir exactamente la misma mezcla de agua y leche. Le agregué primero todas las gelatinas de coco. También agregué de chocolate para que se haga color carne. Después, la granadina hidratada y derretida. Y en otro molde gigante para pastel, le puse aceite y agregué la mezcla de chocolate con coco.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Para el tomate, herví la misma mezcla de agua y leche y le agregué 18 gelatinas de fresa. La granadina hidratada y derretida. Pero ahora, preparamos tres moldes más pequeños para pastel. Les puse aceite y les agregué toda la mezcla.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Y ahora, por el queso, la misma cantidad de agua con leche pero ahora con 14 gelatinas de piña. La granadina hidratada y derretida. Aceite a dos charolas rectangulares y agregamos la mezcla.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Para la lechuga, lo mismo, sólo que ahora le agregué gelatinas de sabor limón. Ok, dejemos todo reposar por muchas, pero muchas horas para que se cuaje y queden bien duras, como unas gomitas. Solamente que estas son gigantes. Ok, ahí viene el momento más de nervios de todo este video. Vamos a intentar armar nuestra hamburguesa gigante.

Aquí tengo el primer pan de abajo. Está súper pesado. O sea, esta base se ve fácil quitar este, pero los demás, ya no sé cómo le voy a hacer. Es haberme puesto súper pesada. Quedó el pan de abajo. Está perfecto. Perfecto. Ok, ahora siguen los demás.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

La producción aquí me lo pasa. Este chocolate y ya no voy a poder voltear el plato. Va a tener que ser así. Está bien, está bien. Uno, dos. Ahí. Ya está puesto. Aquí es cuestión de que lo pase un poquito por acá. Ok, ahora que tenemos el queso, a ver. Este creo que va a ser un poco más fácil.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Hasta se cae como el queso, miren. Porque sí vamos a darle un poquito por acá. Nomás porque acá lo que salga por todos lados así. Ok, ahí va el queso. Porque el que sigue parece que no para que nos dé lechuga. Se ve un poco más real. Porque nuestra hamburguesa está viendo 100% real la fake. Entonces, lo que voy a hacer es hacer como unas banditas aquí para que nos salga un poquito más.
[Fuente](https://youtu.be/htKhaMbLxGo)

Está súper cuajado porque es literal un argumento así. Miren, algo así. Espero que esto sostenga. Porque ahora sí vamos a poner nuestra lechuga como si nada. Aquí al

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Miguel Mesa